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全國(guó)最寬的面!一碗就3片,形似鋪蓋

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重慶榮昌的熬家巷子里,一幢3層樓的老式民居,底樓就作蘭氏鋪蓋面的門店,老板田偉早上5點(diǎn)起床,下樓熬湯、燉豌豆、和面……這是幾代煮面師傅的固定模式。田偉的手藝學(xué)承于岳父蘭海云,他說(shuō)和面是這道美食的關(guān)鍵

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# 全國(guó)最寬的面!一碗就3片,形似鋪蓋 #

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  • 山西還有更寬的
    07-06 12:40 · 廣東深圳
    0 0
  • 小梨子13490652(微博)
    這不就是煮的腸粉嗎。。
    04-29 10:36 · 未知
    0 1
    • 腸粉是米漿鋪開(kāi)蒸熟,視頻里的面是蒸熟的?
      展開(kāi)
      06-25 12:38 · 廣東深圳
      0
  • 好想吃一碗
    05-05 17:45 · 上海
    0 0
  • 以前在觀音橋?qū)γ婺莻€(gè)小巷子里頭信一經(jīng)典樓下那時(shí)候還沒(méi)有拆遷天天去吃非常巴適
    05-03 16:01 · 河北廊坊
    0 0
  • 敖家巷么
    04-29 22:18 · 重慶
    0 0

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