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他家燒雞技藝成非遺，同治年間創(chuàng)立

他家燒雞技藝成非遺，同治年間創(chuàng)立

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甘肅涇川，景記燒雞于清同治年間創(chuàng)立，第5代傳人景亮稱平均一天一家店鋪能賣100只雞，能夠吸引這么多人的秘訣是百年不變的秘制鹵湯。目前，涇州景記燒雞制作技藝是平?jīng)鍪蟹俏镔|文化遺產。

來源：淘寶吃貨

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＃ 他家燒雞技藝成非遺，同治年間創(chuàng)立 ＃

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