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廣東700年皺紗魚腐,剝開如蟬翼透明

廣東700年皺紗魚腐,剝開如蟬翼透明

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廣東云浮，魚腐在當?shù)匾呀?jīng)有700年歷史，做出來像蟬翼一樣透明，剝開像魚網(wǎng)一樣，浸水膨脹后相當好吃。當?shù)匾患音~腐店第五代傳人盧德文說，自己從十幾歲開始做這行，到現(xiàn)在三十幾歲了，只做一件事，就是做好魚腐。

來源：淘寶吃貨

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＃ 廣東700年皺紗魚腐,剝開如蟬翼透明 ＃

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熱門評論

新評論

  • 小梨子13541515（微博）
    我們這里也吃
    05-18 23:19 · 未知
    1 0
  • 小梨子10455295（微博）
    泡了水就不好吃了，
    05-18 23:02 · 未知
    1 0
  • 小梨子11434152（微博）
    要煮火鍋好吃。。。。
    05-18 21:37 · 未知
    1 0
  • 小梨子13401932（微博）
    魚腐
    05-18 21:30 · 未知
    1 0
  • 小梨子12813406（微博）
    確實好吃
    05-18 21:03 · 未知
    1 0
  • 小梨子12961091（微博）
    這個不是市面上的豆腐皮，這個是用魚肉鴨蛋面粉做的，市面上的很多說是魚腐大多不是或不正宗的。這個真的很好吃的，特別是剛出鍋那時。
    05-18 20:55 · 未知
    0 0
  • 小梨子10806068（微博）
    剛炸出來的時候很好吃但很上火
    05-18 20:50 · 未知
    0 0
  • 小梨子11070539（微博）
    雖然這個才是正宗魚豆腐...但是真的不喜歡吃，軟塌塌的也吸不了什么湯汁要蘸醬料吃，不然就原味，像有白魚肉味煮了很久的很實的油面筋
    05-18 20:49 · 未知
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  • 小梨子13576132（微博）
    說面筋的……你們看視頻了嗎？還是真的不知道面筋是怎么做的？
    05-18 19:30 · 未知
    0 0
  • 小梨子13029302（微博）
    想吃，喜歡豆腐制品
    05-18 19:20 · 未知
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