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大爺做燒餅傳承了3代,食客吃了50年

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河北淶水縣，一個(gè)燒餅鋪?zhàn)鲴R蹄燒餅，已傳承了三代，到78歲的李文忠這里，已經(jīng)是第三代傳人了。馬蹄燒餅狀似馬蹄，最正宗的做法是人工和面、燒木炭、用生鐵鑄的麻爐烤。有一位70歲的老食客說(shuō)，他吃了50年都沒(méi)吃夠。

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