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簸箕搓出來的粉蟲,Q彈爽滑有嚼勁

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廣西南寧有一種小吃“粉蟲”,可不是真蟲,而是用米粉做成的美食,淋上醬料或者炒過之后,非常美味!一粉蟲店店主介紹,制作粉蟲需將米團在簸箕上揉搓,將紋路留米團上,“兩頭尖中間粗”,能增加粉蟲的嚼勁和口感。

來源:淘寶吃貨

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# 簸箕搓出來的粉蟲,Q彈爽滑有嚼勁 #

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新評論

  • 小梨子12481748(微博)
    真吃不下,試試閉著眼吃
    07-12 07:14 · 未知
    0 0
  • 小梨子10798170(微博)
    這不是水街的黃阿婆粉蟲嗎? (我好像暴露了)
    07-12 06:41 · 未知
    0 0
  • 小梨子13749985(微博)
    超級好吃的
    07-12 03:45 · 未知
    0 0
  • 小梨子13387334(微博)
    這樣子的口音和南普不像?
    07-12 02:15 · 未知
    0 0
  • 小梨子13581937(微博)
    從小吃到大,每次回家都買來吃
    07-12 00:23 · 未知
    0 0
  • 小梨子13639871(微博)
    會炒的才好吃??很多店都炒得不入味硬硬的
    07-12 00:22 · 未知
    0 0
  • 小梨子13806919(微博)
    推薦 涼蝦
    07-12 00:05 · 未知
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  • 小梨子11937965(微博)
    莜面魚魚的米粉版???
    07-11 23:43 · 未知
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  • 小梨子11377848(微博)
    從沒點過,怕太粗了,怕炒沒入味,太有嚼勁了也不一定好吃
    07-11 23:23 · 未知
    0 0
  • 小梨子13536588(微博)
    廣東都有好吧,只不過名字不一樣,直接用手搓的
    07-11 22:38 · 未知
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