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成都坐杠大刀金絲面:細(xì)如發(fā)絲煮2秒

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成都玉芝蘭的掌門(mén)人蘭桂均,從事餐飲行業(yè)30多年。他做的坐杠大刀金絲面,皮薄如絲綢,面細(xì)如發(fā)絲,下鍋2秒就撈出,配上熬好的湯汁,入口即化。他說(shuō)切面時(shí)必須要數(shù)數(shù),這樣才能靜下心。

來(lái)源:淘寶吃貨

話題

# 成都坐杠大刀金絲面:細(xì)如發(fā)絲煮2秒 #

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發(fā)表

熱門(mén)評(píng)論

  • 小梨子14079999(微博)
    一味強(qiáng)調(diào)面切得細(xì),關(guān)鍵是味道怎么樣?
    09-01 23:25 · 未知
    0 4
    • 巴適
      展開(kāi)
      09-27 18:25 · 四川成都
      0
    • 入口即化
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      09-03 17:57 ·
      0
    • 加載更多
  • 小梨子12194183(微博)
    這么珍貴的面,大哥 你慢點(diǎn)吃行不,別一口就沒(méi)了呀嗚嗚嗚想起來(lái)西游記里面豬八戒吃人參果
    09-02 13:36 · 未知
    0 2
    • 我我想吃兩口
      展開(kāi)
      09-27 18:26 · 四川成都
      0
    • 只有一口
      展開(kāi)
      09-03 17:56 ·
      0
  • 小梨子12498632(微博)
    這個(gè)最貴私房菜后廚怎么這個(gè)樣子
    09-01 21:50 · 未知
    0 2
    • 差不多
      展開(kāi)
      09-03 17:59 ·
      0
    • 小梨子10196431(微博):
      因?yàn)槭撬椒坎瞬皇秋埖瓴?/span>
      展開(kāi)
      09-01 21:52 · 未知
      0
  • 小梨子12280436(微博)
    做法類(lèi)似廣東的竹升面
    09-01 22:59 · 未知
    1 1
    • 人家有介紹
      展開(kāi)
      09-03 17:58 ·
      0
  • 小梨子11876381(微博)
    不是說(shuō)真正的川菜是不辣的,我想知道真正的川菜是什么樣的
    09-02 00:42 · 未知
    1 1
    • 包容的
      展開(kāi)
      09-03 17:57 ·
      0

新評(píng)論

  • 小梨子13181362(微博)
    那位哥一口就吃完了哈哈哈哈
    09-01 21:47 · 未知
    0 1
    • 只有一口都嘛
      展開(kāi)
      09-03 17:59 ·
      0
  • 小梨子10907818(微博)
    @不愿透露名字的鐘先生 想吃
    09-01 21:55 · 未知
    0 1
    • 走嘛
      展開(kāi)
      09-03 17:59 ·
      0
  • 小梨子13656465(微博)
    為啥感覺(jué)不勁道的面沒(méi)有靈魂
    09-01 21:57 · 未知
    0 1
    • 不一樣
      展開(kāi)
      09-03 17:59 ·
      0
  • 小梨子12606309(微博)
    廣告
    09-01 22:17 · 未知
    0 1
    • 人家單獨(dú)不賣(mài)的,私人定制
      展開(kāi)
      09-03 17:58 ·
      0
  • 小梨子14108090(微博)
    這叫一口面
    09-01 22:28 · 未知
    0 1
    • 可以
      展開(kāi)
      09-03 17:58 ·
      0
  • 小梨子14108088(微博)
    2秒就吃完了
    09-01 22:32 · 未知
    0 1
    • 哈哈啊
      展開(kāi)
      09-03 17:58 ·
      0
  • 小梨子14108086(微博)
    好想吃?。。?/div>
    09-02 00:56 · 未知
    0 1
    • 走哇
      展開(kāi)
      09-03 17:56 ·
      0
  • 小梨子10876008(微博)
    多少錢(qián)
    09-02 01:03 · 未知
    0 1
    • 單獨(dú)不賣(mài),哈哈
      展開(kāi)
      09-03 17:56 ·
      0
  • 小梨子10407447(微博)
    還有個(gè)很牛的回鍋肉,反正價(jià)格嘛,我吃不起哈哈哈哈
    09-02 01:42 · 未知
    0 1
    • 在哪里
      展開(kāi)
      09-03 17:56 ·
      0
  • 小梨子14108085(微博)
    賊貴,有人去吃貨測(cè)評(píng),1700沒(méi)吃飽
    09-02 05:01 · 未知
    0 1
    • 那是套餐,這個(gè)面單獨(dú)不賣(mài)的
      展開(kāi)
      09-03 17:56 ·
      0
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