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滿屏都香!貴州酸辣椒地道做法揭秘

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酸辣椒是貴州有名的調(diào)味料,著名的酸湯魚就是用它煮的。其制作一般采用姜塊和辣椒一同粉碎,然后加入食鹽、白酒等攪拌,放在容器里;前幾天蓋子不能擰緊,以免脹氣,之后再密封存放一個月,酸辣椒就制成了。

來源:淘寶吃貨

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# 滿屏都香!貴州酸辣椒地道做法揭秘 #

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熱門評論

  • 小梨子13857914(微博)
    這么高強度的酸辣之物,全是用塑料容器來制作、存儲
    09-04 15:32 · 未知
    0 0
  • 小梨子14768424(微博)
    [饞嘴][饞嘴]
    09-04 14:43 · 未知
    0 0
  • 小梨子15027002(微博)
    看的流口水了
    09-04 14:12 · 未知
    0 0
  • 小梨子15638093(微博)
    以前去貴州吃過一次酸湯魚,我覺得好像檸檬肥皂的味道啊,哈哈哈哈,不知道我吃的是不是正宗的[允悲](我沒有說它不好的意思)
    09-04 13:55 · 未知
    0 0
  • 小梨子14601851(微博)
    [可憐][可憐]這個看著好好吃@池雨闌干
    09-04 13:51 · 未知
    0 0

新評論

  • 小梨子15066389(微博)
    糟辣椒
    09-04 13:33 · 未知
    0 0
  • 小梨子12095676(微博)
    塑料桶。。。??
    09-04 13:30 · 未知
    0 0
  • 小梨子15415464(微博)
    就是這個就是這個,夏天 沒有簡直活不下去
    09-04 13:22 · 未知
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  • 小梨子13232075(微博)
    [鼓掌]
    09-04 13:19 · 未知
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  • 小梨子15747211(微博)
    貴州辣椒吃法真的很多,味道各異,且也很好吃!超棒![good]
    09-04 13:18 · 未知
    0 0
  • 小梨子12701094(微博)
    感覺和剁椒的做法很像啊,就是一個是丁一個是碎。
    09-04 13:14 · 未知
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  • 小梨子15599500(微博)
    論吃辣當然是湖南人排第一,但是至于辣椒這個東西嘛,應該是海南的什么辣椒,當年中國地理雜志測過的,辣度最高,什么名字我忘了,你們可以去搜一下。
    09-04 13:11 · 未知
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  • 小梨子10125385(微博)
    那直接在菜市場買酸辣椒,酸姜打碎不就OK了~
    09-24 17:29 · 未知
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  • 小梨子14132805(微博)
    貴州的辣椒面的的世界第一尤其是燒烤的
    09-24 15:52 · 未知
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  • 小梨子11181145(微博)
    遵義不是這樣做的
    09-24 15:52 · 未知
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