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20秒速成現(xiàn)蒸米皮，皮薄筋道超滿足

20秒速成現(xiàn)蒸米皮，皮薄筋道超滿足

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蒸米皮是貴州正安縣的傳統(tǒng)美食，做法是把米磨成漿，將米漿澆到白棉布上攤開入鍋蒸，20秒左右就能變成米皮。米皮加上辣椒油、蔥花、蒜末，金黃酥脆的炸黃豆， 肥厚脆辣又柔嫩的榨菜。吃進嘴里軟滑、勁道又很滋潤。

來源：淘寶吃貨

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＃ 20秒速成現(xiàn)蒸米皮，皮薄筋道超滿足 ＃

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熱門評論

  • 小梨子10160706（微博）
    涼皮？
    08-06 21:52 · 未知
    0 0
  • 小梨子15689531（微博）
    這個米皮我在貴州吃過，真的超級好吃，個人覺得比涼皮好吃
    08-06 18:22 · 未知
    0 0
  • 小梨子12446569（微博）
    這不是腸粉嗎
    08-06 09:26 · 未知
    0 5
    • 小梨子14859198（微博）：
      回復(fù) @朙叡: 很多東西確實叫法不一樣，但這和腸粉不一樣，
      展開
      08-06 10:29 · 未知
      0
    • 小梨子14859198（微博）：
      不是哦
      展開
      08-06 10:28 · 未知
      0
      • 加載更多
  • 小梨子14859198（微博）
    這不是腸粉哦，這是蒸了之后加入油辣椒，肉沫，蔥姜蒜，醬醋鹽，再像涼米皮一樣拌開
    08-06 10:32 · 未知
    0 1
    • 小梨子14859198（微博）：
      但比普通米皮勁道，軟糯，很Q彈的 也更薄，當然也更加入味
      展開
      08-06 10:35 · 未知
      0
  • 小梨子13686386（微博）
    應(yīng)該是和河粉、腸粉一樣的起源和做法。
    08-06 11:19 · 未知
    0 0

新評論

  • 小梨子14066310（微博）
    這費勁應(yīng)該挺貴吧？
    08-06 11:02 · 未知
    0 0
  • 小梨子11848962（微博）
    超級好吃
    08-06 10:22 · 未知
    0 0
  • 小梨子10751118（微博）
    看著就好吃～
    08-06 10:13 · 未知
    0 0
  • 小梨子10855174（微博）
    這跟廣東腸粉不是一個意思嗎？
    08-06 10:12 · 未知
    0 0
  • 小梨子15689034（微博）
    江西的燙皮
    08-06 10:08 · 未知
    0 0
  • 小梨子15689036（微博）
    這叫卷粉
    08-06 10:06 · 未知
    0 0
  • 小梨子10623747（微博）
    不就是腸粉嗎
    08-06 10:05 · 未知
    0 0
  • 小梨子14950223（微博）
    洋芋粑粑炒米皮
    08-06 10:03 · 未知
    0 0
  • 小梨子15689037（微博）
    說是腸粉和涼皮的各位，這米皮和各位說的還真有點不同。它和腸粉一樣是米漿蒸的，但比腸粉勁道、厚：又比涼皮薄，涼皮是洗面筋剩下的面湯來制作的，口感偏硬?？傊瑲g迎各位來貴州嘗嘗有折耳根味的米皮！
    08-06 09:55 · 未知
    0 0
  • 小梨子12089681（微博）
    想吃
    08-06 09:52 · 未知
    0 0
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