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西北過年愛吃

西北過年愛吃"夾沙"，可糖醋可酸辣

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糖醋夾沙是蘭州人的一道年菜，最初是用牛羊肉做餡。隨著餐飲的發(fā)展，現(xiàn)在也裹豬肉餡，裹著攤好的雞蛋皮油炸，然后再用醬料炒，可炒成糖醋味，也可做成酸辣味。五花肉選肉非常講究，選用肥三瘦七，口感最佳。

來源：淘寶吃貨

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＃ 西北過年愛吃"夾沙"，可糖醋可酸辣 ＃

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熱門評論

  • 小梨子11901730（微博）
    八大碗
    01-05 13:19 · 未知
    0 0
  • 小梨子13923175（微博）
    哇塞，想吃。
    01-04 23:17 · 未知
    0 0
  • 小梨子12353903（微博）
    重口味
    01-04 22:45 · 未知
    0 0
  • 小梨子14735619（微博）
    @風間_akane 好吃嗎？
    01-04 19:36 · 未知
    0 3
    • 小梨子14735620（微博）：
      回復 @半生奈何-深與:我可以 。努力一下
      展開
      01-04 20:22 · 未知
      0
    • 小梨子14735619（微博）：
      回復 @風間_akane:未來有機會能吃到你做的嗎？
      展開
      01-04 19:42 · 未知
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  • 小梨子13566591（微博）
    粉蒸肉
    01-04 21:49 · 未知
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新評論

  • 小梨子11347058（微博）
    盆菜 廣東人
    01-04 20:57 · 未知
    0 0
  • 小梨子11844555（微博）
    @杣兮 你家吃這個嗎
    01-04 20:26 · 未知
    0 1
    • 小梨子14169847（微博）：
      我們也做夾沙，但可能跟蘭州人的不太一樣
      展開
      01-04 20:27 · 未知
      0
  • 小梨子11723572（微博）
    不好意思，八大碗一直都是豬肉的，沒有最初
    01-04 20:09 · 未知
    0 0
  • 小梨子14735617（微博）
    想吃！
    01-04 20:08 · 未知
    0 0
  • 小梨子11417623（微博）
    給我整餓了
    01-04 19:43 · 未知
    0 0
  • 小梨子14735618（微博）
    看起來沒啥食欲
    01-04 19:38 · 未知
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  • 小梨子10148315（微博）
    不就是糖醋蛋餃嘛
    01-04 19:33 · 未知
    0 0
  • 小梨子12064874（微博）
    好想吃
    01-04 19:32 · 未知
    0 0
  • 小梨子14565765（微博）
    用高湯和菜煮的湯，我也不知道叫什么
    01-04 19:27 · 未知
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  • 小梨子11017138（微博）
    我是真的愛吃這個
    01-04 19:27 · 未知
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