貴州銅仁，村民楊水英一家正忙著采蕨根、打蕨粉，制作“山蕨粑”迎接春節(jié)的到來(lái)。而小小蕨粑，制作的工序繁雜，吃法也很多，可以用老鴨湯煮著吃、煎著吃，也可與臘肉、蒜苗等燴炒，口感勁道，深受侗鄉(xiāng)人民的喜愛(ài)。