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慢火熏制45天打造正宗湘西臘肉,過年炒一碗臘香滿口

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冬季是制作臘肉最好的季節(jié),湖南湘西永順縣土家族苗族兒女們,會將養(yǎng)了一年的年豬宰殺,制成肥瘦連體,香而爽口的特色湘西臘肉。經過長達45天的熏制,臘肉呈現(xiàn)誘人的金黃色,瘦而不柴,香而不膩,臘香滿口。

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# 慢火熏制45天打造正宗湘西臘肉,過年炒一碗臘香滿口 #

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  • 有機會的話要買湘西臘肉來吃吃看,瞧著挺好吃
    02-02 21:32 · 未知
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  • 不怎么吃得來熏制的肉,不過這個看上去還不錯
    02-02 21:32 · 未知
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  • 年夜飯的飯桌上一定要有臘肉啊,濃濃年味
    02-02 21:28 · 未知
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  • 蒸著吃、炒著吃,煮湯都很好吃啊,吃貨饞了
    02-02 21:28 · 未知
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  • 從食材到制作方法都好講究啊,一塊好臘肉的產生原來需要這么多道工序
    02-02 21:25 · 未知
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  • 好氣湘西臘肉是什么味道的,咸辣口的嗎?
    02-02 21:22 · 未知
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  • 隔著屏幕我都聞見臘肉香味了,好想吃
    02-02 21:20 · 未知
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  • 說起過年那就得是臘肉,最強年貨非它莫屬
    02-02 21:18 · 未知
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  • 這個美味
    02-02 20:53 · 上海
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