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糯米用草灰水泡,這"臟"粽子超搶手

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端午佳節(jié)即將來臨,云南景東縣的村民也紛紛做起了粽子。但他們的做法十分獨特,是用稻草灰水泡糯米,包好粽子后,再用稻草灰煮制而成。據(jù)說這樣的做法,讓糯米的糯性、筋道才能發(fā)揮到最佳,粽子吃起來自然更加美味。

來源:淘寶吃貨

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# 糯米用草灰水泡,這"臟"粽子超搶手 #

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