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為什么東北人冬天愛囤大白菜？

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東北入冬的標(biāo)志除了下雪，囤大白菜也是當(dāng)?shù)厝擞佣斓淖畲髢x式。因?yàn)檫^去的種植技術(shù)和交通都不發(fā)達(dá)，東北人民想吃口蔬菜很難。囤下來的秋白菜，利用特殊的窖藏管理延長了保質(zhì)期，能夠讓一整個冬天都能吃到大白菜。

來源：淘寶吃貨

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  • 地方大啊
    10-16 16:52 · 上海
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